Arbore originar din China si India, adus in Europa in perioada cruciadelor si raspandit in special in zona mediterana. La fel ca si Lamaiul, este o specie pretentioasa fata de temperatura, sol si umiditate. Se dezvolta bine chiar la temperaturi de +8-10 grade C, iar la inflorire are nevoie de +15, +18 grade C. Ingheata la -7 grade C.
Portocalele contin pana la 90% apa. Proteinele sunt in cantitate mica, doar 0,7%, iar hidratii de carbon cca 9%. Sarurile de sodiu 2 mg, cele de potasiu 130 mg, de calciu 30 mg, fosforul 15 mg, iar fierul 0,4 mg. Dintre vitamine, cantitatea cea mai mare este reprezentata de vitamina C (35-50 mg), in timp ce vitamina A este de numai 11 mg, vitamina Bl 0,06 mg, vitamina B2 0,03 mg, iar niacinul 0,2 mg. Acizii organici sunt in proportie de 1,5-2,5 g. Energia pe care o dau 100 g portocale fara coaja este de 39 kcal, din care se utilizeaza 89%. Necesarul zilnic de vitamina C este asigurat prin 100 ml suc proaspat din pulpa de fruct.